Med Stjepana Žunca proglašen šampionom

Pčelar Stjepan Žunec iz Bratine dobitnik je zlatnog priznanja za med na 14. ocjenjivanju meda Zagrebačke županije koje se održalo u Ivanić-Gradu. Na tom prestižnom ocjenjivanju šampionom je proglašen njegov med od smiljkite.

Stjepan Žunec, vlasnik košnica u kojima su pčele proizvele najbolji med, član je Pčelarske udruge "Kupska dolina" iz Pisarovine, čiji ostali članovi su također dobili priznanja - 4 srebrna (Tomo Peruš, Niko Rimac, Ivica Špišić, Zdravko Gumbarević) i 3 brončana (Darko Mikuljan, Alen Rogić i Dragutin Poldrugač).


(Foto: Općina Pisarovina)

Na ocjenjivanje je pristigao ukupno 91 uzorak meda od proizvođača iz 12 pčelarskih udruga. Svi pristigli uzorci prošli su fizikalno-kemijske analize na zagrebačkom Agronomskom fakultetu. Najviše je bilo cvjetnog meda, te je dodijeljeno 21 zlatno, 47 srebrnih i 29 brončanih priznanja.

Ocjenjivači su vrednovali čistoću, bistrinu, miris i okus cvjetnog meda, meda bagrema, amorfe, meduna, kestena, lipe, te meda od trušljike, metvice, smiljkite i zlatošipke.

izvor: Općina Pisarovina