Vinari proslavili Vincekovo

Da ova vinogradarska godina bude bolja od prošle, da vinogradi budu rodni, a grožđe kvalitetno kako bi dalo najukusnije vino, svetog Vinka, svog sveca zaštitnika zamolili su jaskanski vinari koji su se jučer okupili njemu u čast. Dan svetog Vinka, koji se obilježava 22. siječnja, popularno Vincekovo vinari su proslavili na obiteljskom gospodarstvu Šimanović u Kostelu Pribićkom, u općini Krašić.

Pogled na krašićke brege i vinograde uz ukusnu kapljicu domaćeg vina i veselu pjesmu muzikaša bio je više nego dovoljan da se svaki gost osjeća ugodno i dobrodošlo. Domaćin, gospodin Željko Šimanović bio je počašćen što se će početak radova u vinogradarskoj godini u organizaciji Kluba prijatelja dobrog vina svečano obilježiti upravo u njegovom vinogradu.



- Vincekovo je nama vinarima važan dan. Njime obilježavamo početak rezidbe u vinogradu, a ove godine je evo kod nas i to nam je velika čast. Želim svim vinarima da im nova vinogradarska godina bude uspješnija od ove prošle koja je bila najgora u posljednjih možda čak sto godina – rekao je Šimanović ističući kako je vrijeme rezidbe već počelo, a svaki zimski dan treba dobro iskoristiti za rad u vinogradu.

Na proslavi Vincekova okupili su se brojni ljubitelji vina i vinari jaskanskog kraja, među njima i predstavnik Zagrebačke županije Josip Kraljičković, predstavnici Grada Jastrebarskog dogradonačelnici Stipe Bučar i Domagoj Šlat, direktorica Turističke zajednice grada Jastrebarskog Ivana Herceg, načelnik Općine Krašić Josip Petković Fajnik te predstavnica Turističke zajednice Krašić Marija Ribarić. Nakon pozdrava domaćina i organizatora predsjednika Kluba prijatelja dobrog vina Dominika Jagunića počeo je svečani čin rezidbe grančice vinove loze.



Nekoliko je prigodnih riječi uputio i župnik pribićki Stjepan Dijaneš koji je predvodio molitvu i blagoslovio vinograd.

Domaćin je potom prerezao prvi trs, krstio ga vinom te objesio kobasice kako bi urod bio što bogatiji. Nakon obreda nastavila se vesela pjesma, a zamirišale su i fine kobasice koje su se pekle na vatrici u dvorištu.



Gospodin Šimanović poveo je goste na razgledavanje vinskog podruma, a nakon svega uslijedila je ukusna večera uz pjesmu, kapljicu i dobro društvo.



Vincekovo je tako i u jaskanskom kraju obilježilo početak nove vinogradarske godine u kojoj će vrijedni vinari imati puno posla, ali i novih razloga za slavlje. Naime, sveti Vinko samo je jedan od pet svetaca koje vinari tradicionalno slave tako da će se svakako ponovo okupiti za blagdan sv. Jurja, sv. Ivana, sv. Mihovila i sv. Martina.